2011年5月12日 星期四

冬蟲夏草 標菌絲體才是真貨

市售冬蟲夏草產品林林總總,標榜滋肺補腎。不過,台北市議員鍾小平揭露,真正的冬蟲夏草只產於中國西南部一帶,每公斤上百萬元,且早被管制出口;也就是說,市售產品每罐區區數百元,售價與價值明顯不相當,「全都是假貨!」

他上午邀集台大微生物與生化博士陳志昇、台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美與消保官沈杏霖等,踢爆大多數冬蟲夏草產品魚目混珠、以假亂真,廠商1年藉此賺上幾十億元。

陳志昇指出,真正的冬蟲夏草產地,目前只有中國西南方的西藏、青海、四川、雲南有產出,及尼泊爾、不丹、印度東北少量產出。

不管是野生冬蟲夏草、或冬蟲夏草的菌絲體,要辨認真假,只有一種方法,就是驗DNA。如果沒有標明「Hirsutella sinensis中華被毛孢」菌種,就是偽品,都不是真正的冬蟲夏草菌絲體。

他強調,消費者根本無力辨別真偽,但光從價格上判別,市售產品「都是假貨」。他還認為,相關法令跟不上生化科技的進展,消費者不管是服用、食用相關產品,即使對健康無礙,廠商也都有欺瞞消費者之嫌。

姜郁美指出,依食品衛生管理法等,廠商販售冬蟲夏草產品,必須標示「冬蟲夏草菌絲體」才不致違法,但現今市售產品均僅在外觀上標示「冬蟲夏草」,的確誤導消費者。

她又說,同樣依食品衛生管理法,廠商販售標示不實的冬蟲夏草產品,可處4到20萬元罰鍰;若是涉及標示、暗示療效等,可處20到100萬元罰鍰。她透露,衛生局日內將展開大規模檢查,警告廠商切勿違法圖利。

鍾小平表示,日前接獲民眾陳情,陳情人的外祖母因癌症臥病在床多年,聽說冬蟲夏草具抗癌功能,而市面上冬蟲夏草膠囊1瓶僅數百元,他長期購買給外祖母服用,希望改善病情,未料仍不敵病魔,因而懷疑產品的「療效」。

鍾小平說,市售標榜冬蟲夏草菌絲體的保健食品,有的以國人自行研發的「中國彎頸黴」菌種為主、有的則號稱含有冬蟲夏草成份,其實都不是真正的冬蟲夏草菌絲體。

【2011/05/12 聯合晚報】@ http://udn.com/

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