中藥材價飆漲 當歸貴3.5倍

中藥材價格漲漲漲。受到全球暖化影響，大陸種植的中藥材量大減，加上運輸、人力成本不斷增加，價格持續攀升，藥膳常用的當歸甚至漲幅達3.5倍，從去年一斤200元變成700元，預計最快要等到年底價格才可能回穩。
台灣使用的中藥材，有90%來自大陸，但全球物價上漲、氣候異常、大陸內需增加、以及人民幣升值等多方影響，使國內中藥材價格向上攀升，中醫師蘇裕盛指出，消費者最常使用的當歸、貝母、黃耆，漲幅至少超過兩成，其中當歸因為甘肅省乾旱欠收，今年產量只剩去年的40％，嚴重缺貨下價格飆漲兇，首當其衝的就是當歸用量大的當歸鴨、羊肉爐業者；貝母則因為野生種產量減少，從一斤2,000元漲為4,000元，而黃耆價格去年就已漲了至少兩成，今年價格又向上多了近三成。
蘇裕盛表示，當歸、黃耆都是冬季收成的藥草，價格要回穩至少得等到今年年底，但中藥也並非全面上漲，像四物湯常用的川芎就因為量產，從去年150元跌至100元一斤。另外夏季將至，消費者可選購東洋蔘泡茶，消暑不燥熱，價格也比高麗蔘便宜1／3。