甲仙種咖啡 創仙豆傳奇

人稱「四哥」的薛彥成，憑著不服輸的傻勁，在甲仙關山社區推廣有機咖啡，由於品質好，往往還沒收成就被預定一空，關山的氣候日夜溫差大，土壤的酸鹼度適中，適合種植咖啡，也讓愛喝咖啡的薛彥成萌生想法，希望種出有機咖啡。

薛彥成採取有機栽培，因此光是培養土地的肥沃度，就花了將近3年時間，而且咖啡豆生成前還會遭到附近的鳥類、松鼠「肆虐」。

為了栽培出好的咖啡豆，薛彥成使用雞蛋、牛奶、黑糖、維生素自製天然有機堆肥，他表示黑糖碳水化合物含量高，助天然益菌繁殖，增加土壤吸收力，幫助植物生長。

「一杯好喝的咖啡，其生命力來自烘焙技術。」薛彥成開始研究烘焙咖啡的溫度控制與時間拿捏，調配出順口、回甘的咖啡。

當初笑他「頭殼壞去」的人，也開始向他請教，他也不藏私，用心傳授自己多年來的經驗。他堅持不使用農藥與化學肥料，希望未來能夠打造出甲仙關山的「仙豆咖啡傳奇」。

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老花眼的症狀

民眾可以自我檢驗，如果看不清小字或物體細節、喜歡強照明、看近物不能持久，閱讀或注視電視螢幕數分鐘後即模糊，這些都是老花眼的症狀。

由於晶狀體硬化，彈性減弱，老花眼患者近距離視物困難，不要把它視為疾病，而是像皮膚老化一樣，是每個人必經過程，應以正常心面對。

老花眼就像皮膚老化一樣，是必經過程，一般人40歲開始有老花眼跡象。

每個人都逃不了老花眼，通常40歲就開始老花，如果40歲有100度的老花眼，基本上每10年會增加100度，即50歲200度、60歲300度，但一般而言，老花度數最高介於275度到300度。

由於現代人愛看電腦、手機等，因此患有老花眼在日常生活上會有不便，採行眼科「單視」手術，對有近視的民眾先矯正一隻眼睛能看遠、另一隻眼則保留部分近視度數以看近，讓大腦神經自動調節視力，應付老花問題。不過，「單視」手術並非人人可適應，若覺得頭暈就不能接受手術。